肌肉结构蛋白的一种。在肌肉运动中起重要作用。存在于横纹肌肌原纤维的细丝中，也存在于平滑肌中。它也是细胞中一种重要的司运动的蛋白质。是球状的蛋白质，分子量约为42 000～48 000，分子直径约5纳米。一个肌动蛋白分子结合一个腺苷三磷酸分子。球状肌动蛋白可以缔合成纤维状肌动蛋白。后者两股绞合在一起，形成骨架，再嵌上原肌球蛋白及肌钙蛋白，即成肌肉中肌原纤维的细丝。