（zū租）酢菜；腌菜。《周礼·天官·醢人》：“馈食之豆，其实葵菹。”剁成肉酱。《礼记·少仪》：“麋鹿为菹。”参见“菹醢”。枯草。《管子·轻重》：“请君伐菹薪，煮沸水为盐。”
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酢菜；腌菜。
剁成肉酱。
枯草。