亦称“糠醇”。无色液体。沸点170℃。溶于水及有机溶剂。露于空气中易发生自动氧化而形成不溶于水的暗黑色树脂状物质。工业上由糠醛在加压下经催化氢化制得。用作溶剂及制具有耐腐蚀性的糠醇树脂的原料。