供书写、复印等用的一种有色液体。种类很多，供书写用的有鞣酸铁墨水、染料墨水；供复印用的有打印墨水、复写墨水；供特殊用途用的有仪表记录墨水、绘图墨水等。其中主要的为书写墨水，系采用染料和化学药品制成的一种水溶液，具有良好的流动性。