“菊芋”的意思、由来-百科全书

菊芋（Helianthus tuberosus）　　俗称“洋姜”。菊科。多年生草本。块茎纺锤形或呈不规则瘤形，皮红、黄或白色。地上茎粗大。叶基部对生，上部互生，长卵形，上面粗糙，下面有柔毛，边缘具锯齿；叶柄有狭翅。夏季开花，头状花序数个，生于枝端，外围为黄色舌状花，结实性差；中部为黄色管状花。瘦果楔形，有毛，上端有2～4个具毛的扁芒。性喜稍清凉而干燥气候，适应性强。原产北美洲；中国各地均有栽培。以块茎繁殖。块茎作蔬菜或加工制成酱菜，又作杂粮、饲料；也可制淀粉、酒精、菊糖；地上茎作饲料。

出处：生命科学卷 • 植物部分 • 被子植物 • 双子叶植物

菊芋（Helianthus tuberosus）　　俗称“洋姜”。菊科。多年生草本。块茎梨形或呈不规则瘤形,皮红、黄或白色。地上茎粗大。叶长卵形。头状花序,外围有黄色舌状花,结实性差。性喜稍清凉而干燥气候,适应性强,对土质要求不严。原产北美洲;中国南北各地均有栽培。以块茎繁殖。块茎作蔬菜、饲料、杂粮,也可制淀粉、酒精;地上茎作饲料。

出处：农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 蔬　菜 • 蔬菜类型

词条	菊芋
释义	菊芋生命科学卷菊芋（Helianthus tuberosus）　　俗称“洋姜”。菊科。多年生草本。块茎纺锤形或呈不规则瘤形，皮红、黄或白色。地上茎粗大。叶基部对生，上部互生，长卵形，上面粗糙，下面有柔毛，边缘具锯齿；叶柄有狭翅。夏季开花，头状花序数个，生于枝端，外围为黄色舌状花，结实性差；中部为黄色管状花。瘦果楔形，有毛，上端有2～4个具毛的扁芒。性喜稍清凉而干燥气候，适应性强。原产北美洲；中国各地均有栽培。以块茎繁殖。块茎作蔬菜或加工制成酱菜，又作杂粮、饲料；也可制淀粉、酒精、菊糖；地上茎作饲料。出处：生命科学卷 • 植物部分 • 被子植物 • 双子叶植物农业科学卷菊芋（Helianthus tuberosus）　　俗称“洋姜”。菊科。多年生草本。块茎梨形或呈不规则瘤形,皮红、黄或白色。地上茎粗大。叶长卵形。头状花序,外围有黄色舌状花,结实性差。性喜稍清凉而干燥气候,适应性强,对土质要求不严。原产北美洲;中国南北各地均有栽培。以块茎繁殖。块茎作蔬菜、饲料、杂粮,也可制淀粉、酒精;地上茎作饲料。出处：农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 蔬　菜 • 蔬菜类型
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